
GINORI
L'ARTE DELLA TAVOLA
Il coltello Pontormo è estremamente versatile e perfetto per molteplici utilizzi. Riproduce fedelmente un coltello raffigurato nel celebre dipinto La Cena in Emmaus di Jacopo da Pontormo, esposto agli Uffizi di Firenze. È particolarmente comodo per il taglio dei formaggi, ma ideale anche per carne e verdure. La sua lama inclinata rispetto al manico permette un maggiore controllo e forza nel taglio, il filo curvo lo rende simile a una mezzaluna e la sua ampia superficie consente di raccogliere facilmente gli ingredienti. La lama liscia preserva sapore e aspetto del cibo. Viene fornito con un esclusivo ceppo in legno per garantire sicurezza e praticità, trasformandosi anche in un elegante elemento d’arredo per la cucina.
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