
GINORI
L'ARTE DELLA TAVOLA
Il G-29 di Global è un coltello specialistico pensato per lavorazioni precise su pesce e carne. La lama profonda da 18 cm è ideale per tagliare pesci di medie dimensioni e perfetta anche per lavorare pollame intero come pollo o tacchino.
La forma della lama, a metà tra quella di un coltello da chef e quella di un trinciapollo, consente di rimuovere teste, code e pinne di pesce con tagli decisi e sicuri. Utile anche per ottenere fette ampie e regolari, è uno strumento versatile per chi preferisce acquistare il pesce intero e prepararlo a casa.
Serie: G Classic
Materiale lama: Acciaio inox Cromova18
Durezza: HRC 56-58
Angolo di taglio: 15° affilatura acuta
Lunghezza lama: 18 cm
Lavaggio: Solo a mano
Designer: Komin Yamada
Made in: Giappone
Codice: G-29
-10% sui prodotti NON scontati SALVA10 : Vranjes, Swarovski, Kartell, ...
Consegna gratuita da 75 € I prodotti ingombranti possono avere costi aggiuntivi Consegna estero: DAP
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