CASSERUOLA BASSA A VAPORE 18 CM, VAPOR CONTROL 2000-740
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FOGACCI

CASSERUOLA BASSA A VAPORE 18 CM, VAPOR CONTROL 2000-740

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CASSERUOLA BASSA A VAPORE 18 CM, VAPOR CONTROL 2000-740 - FOGACCI Il sistema brevettato di FOGACCI® vapor control® prevede l'utilizzo di una doppia parete in acciaio inox 18/10 che crea uno spazio vuoto dove si forma il vapore. Grazie ad una speciale valvola, la quantità di vapore e la temperatura all'interno della pentola sono regolate per cuocere gli alimenti in modo delicato e uniforme, senza il rischio di bruciarli. Questo metodo di cottura consente di cuocere gli alimenti senza contatto diretto con la fonte di calore, mantenendo una temperatura costante che non supera mai i 105°C. In questo modo, gli alimenti sono preservati dalle alterazioni del calore e si conservano inalterati i sapori, i principi nutrizionali e i valori nutrizionali. FOGACCI® vapor control® è la scelta ideale per una cucina sana e gustosa, dove la qualità degli alimenti è sempre al primo posto. Casseruola semifonda con coperchio cm 18, altezza cm 8.8, Lt. 1.5 - costruita interamente in acciaio inox 18/10 ad alto spessore; - il calore del vapore é mantenuto costante dalla valvola di controllo a gravitá; - le maniglie sono atermiche e di facile presa; - il fondo ha uno strato diffusore in alluminio, protetto da una capsula in acciaio inox; - il coperchio ha un'ampia superficie condensante e contribuisce a mantenere costante il grado di umiditá dei cibi.
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